“跟風買來網紅辣條，幾包大快朵頤下肚，沒想到整個胃幾乎嚴重糜爛、出血。辣條要被封殺了是真的嗎？辣條被封殺線歲小伙子吃網紅辣條導致急性胃黏膜病變”的報道刷了不少朋友圈。醫生提醒，經常吃“辣條”對身體危害大，嚴重可能致癌。
記者走訪發現，市區不少中小學周邊均有“辣條”出售。在市區某小學旁一家文具店門口，記者就看到了好幾款“辣條”，售價均為0.5元，這些廉價“辣條”名稱各式各樣，外包裝五顏六色，賣相很吸引人。當記者詢問“辣條”的銷量如何，店主說，這款零食很受學生歡迎，每天有很多孩子來買。“我小孩前不久就因為吃這種辣條，患過一次急性腸炎，現在想想還心有余悸。”林女士告訴記者。
據了解，正規“辣條”原以面粉為原料調味、小米辣干等作輔料制成，成本較高、利潤薄。而目前市面上普遍銷售的“辣條”價格多為0.5元、1元，為麻辣系列零食，有甜辣、麻辣、辛辣等各種口味，以湖南、四川、重慶、河南等地生產為主，這些“辣條”其實就是用面粉、豆皮和甜蜜素、色素、膨化劑等攪拌后做成的。所謂的“好吃”、“上癮”，只是味精、色素和食品添加劑在起作用。
吃“辣條”究竟有無危害？兒科黃醫生表示，過多食用“辣條”可能會導致缺鋅，直接影響身高和智力發育，甚至可能致癌，切勿“任性”食用。“食用辣條后不僅容易造成胃腸炎癥，產品中含有的大量辣椒粉還會強烈刺激口腔粘膜及腸胃道，容易引起咽部充血、淋巴結腫大，尤其影響正處發育期的青少年。”黃醫生提醒，經常吃辣條，可能會引起腸胃的消化不好，可能會出現便秘以及腸胃炎、痔瘡等，甚至有些人吃辣條會引起胃腸道受刺激而痙攣，免疫功能失調。另外，對肝臟的代謝也會產生很大影響，過多毒素的累積會引起各種肝病。最嚴重的后果是受色素和防腐劑的諸多影響，長期、大量食用可能導致癌癥。（記者 池妍）
